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2015年生鮮電商如何突破1%的盈利

 2015-04-03 16:58  來源: A5站長網(wǎng)   我來投稿 撤稿糾錯

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在2014年各大電商巨頭紛紛搶占被稱為電商最難啃的硬骨頭——生鮮電商。但統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,全國4000多家生鮮電商企業(yè)中,只有1%實現(xiàn)了盈利。

不管是淘寶、京東,還是順風優(yōu)選、垂直電商等都有在涉及社區(qū)生鮮O2O,他們都在試圖以此作為生鮮電商的突破口。不過,最具代表的還是要數(shù)微商,通過借助微信公眾號,大量的創(chuàng)業(yè)者做起了社區(qū)生鮮配送,不止親民,還在用戶體驗上快速得到第一手的資料,但最終微商的平臺還是不夠龐大。

微商與社區(qū)O2O最為相似,都是直接送貨上門,更容易鎖定客戶,社區(qū)O2O和微商更容易準時送達,而且也能保證菜品新鮮,減少損耗。兩者均可以貨到付款,一手交錢一手交貨,給消費者更多安全感。社區(qū)O2O與微商都可以及時解決家里菜品的數(shù)量和種類。不過某微店推出的包月模式,顧客在拆封之前根本不會知道自己將收到什么水果,可以增加趣味性,先不管價位如何,在這每周或每月一次配送的情況下,還能保證菜品的新鮮嗎?

淘寶的喵鮮生和京東都有平臺的優(yōu)勢,菜鳥物流為淘寶生鮮電商配送,并與中國郵政全作向社會開放5000個郵政自提網(wǎng)點。順風優(yōu)選則有物流的優(yōu)勢,其嘿店也在各社區(qū)開店,順豐優(yōu)選也就以物流的優(yōu)勢迅速搶占了市場。對于生鮮電商最重要的物流和供應鏈,農(nóng)場、食品供應商和垂直電商則沒有供應鏈的煩惱,但都還缺少平臺和物流的優(yōu)勢,最終還是依托在淘寶和微商來運營。不難看出目前生鮮電商主要面臨冷鏈運輸和倉儲、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品渠道、用戶體驗問題。

中國電子商務研究中心的報告中用這樣一句話概括當前國內(nèi)生鮮電商面臨的困境,“現(xiàn)實表明,生鮮電商看起來像美麗的大草原,其實卻到處是沼澤,極易陷入,需要小心行走。”

如今2015年,更多的中小電商企業(yè)因一時滿足不了生鮮電商所需的條件而更專注于本地化。省去中間環(huán)節(jié)。有電子商務觀察人士表示,垂直生鮮電商想要做大,勢必要進行跨市跨省的冷鏈配送,但普通電商并沒有自己的物流團隊,必須借助第三方物流公司。然而國內(nèi)能夠稱得上全程冷鏈的第三方配送公司并不多,并且使用第三方配送,一則冷鏈無法完全掌控,二是配送成本居高不下,訂單量如果不夠那么肯定虧本。雖然問題如此之多,但是生鮮電商仍是一塊大“蛋糕”,看誰分到的多只是時間問題。

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