南通颐猩文化传播有限公司

當(dāng)前位置:首頁(yè) >  電商 >  電商新聞 >  正文

餓了么 發(fā)育 歸來(lái) 外賣下半場(chǎng)開(kāi)殺

 2020-10-18 22:01  來(lái)源: A5專欄   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

©新熵原創(chuàng)

作者 | 馬戎 編輯 | 漢卿

本地生活市場(chǎng)正在發(fā)生劇變。

在知乎上,大量用戶正在曬出自己的外賣訂單截圖。原價(jià)24元的餐品,經(jīng)店鋪滿減、百億補(bǔ)貼、新客優(yōu)惠一套優(yōu)惠組合拳下來(lái),補(bǔ)貼總額甚至超過(guò)了餐品價(jià)格本身。如果不是最低消費(fèi)一分錢(qián)的設(shè)定存在,用戶甚至無(wú)需在這份訂單中支付任何費(fèi)用。有外賣用戶感嘆:這簡(jiǎn)直毀了我的經(jīng)濟(jì)學(xué)常識(shí)!

類似這樣一舉擊穿用戶心智的場(chǎng)景,正在微博、豆瓣等社交媒體上大量上演。10月14日,餓了么宣布全面擴(kuò)大百億補(bǔ)貼規(guī)模,消費(fèi)者享有最高20元的訂單補(bǔ)貼,可與紅包、滿減疊加使用。

補(bǔ)貼升級(jí)有多重含義。在規(guī)模上,意味著餓了么的重點(diǎn)補(bǔ)貼城市從24個(gè)擴(kuò)大至124個(gè);在適用范圍上,餓了么百億補(bǔ)貼突破傳統(tǒng)的餐飲范疇,商超、spa、洗衣、KTV等線下行業(yè)均納入百億補(bǔ)貼的布局當(dāng)中。

從相關(guān)報(bào)道來(lái)看,面對(duì)餓了么在本地生活服務(wù)賽道發(fā)起的迅猛攻勢(shì),美團(tuán)一時(shí)間還未拿出對(duì)策。面對(duì)資金實(shí)力明顯勝出的對(duì)手,美團(tuán)不得不顧慮正面回應(yīng)補(bǔ)貼戰(zhàn)爭(zhēng)的高昂成本。

這意味著,本地生活市場(chǎng)很可能重演補(bǔ)貼大戰(zhàn)往事。在餓了么與美團(tuán)共同呈現(xiàn)的本地生活新戰(zhàn)事中,雙方的底牌逐漸清晰。

賽道巨變

今年以來(lái),餓了么的擴(kuò)張步伐在明顯提速。

在3月召開(kāi)的2020支付寶合作伙伴大會(huì),同時(shí)也是支付寶3.0升級(jí)的發(fā)布會(huì)。在會(huì)上,螞蟻金服CEO胡曉明放話:「未來(lái)三年,攜手5萬(wàn)服務(wù)商幫4000萬(wàn)服務(wù)業(yè)商家完成數(shù)字化升級(jí)?!?/p>

換句話說(shuō),支付從此不再是支付寶的對(duì)外標(biāo)簽,數(shù)字生活服務(wù)才是。

支付寶此次更新后,包括首頁(yè)信息流、搜索框、生活號(hào)、應(yīng)用中心在內(nèi)的資源,均成為商家流量入口。僅首頁(yè)中,生活服務(wù)的展示位便增加至14個(gè),餓了么也提升至支付寶一級(jí)入口的位置。用餓了么CEO王磊的表述是,餓了么正在沖入支付寶體系,并通過(guò)與新零售的各個(gè)業(yè)務(wù),在支付寶用戶中形成會(huì)員聯(lián)動(dòng),推動(dòng)消費(fèi)者認(rèn)知成型。

在《財(cái)新周刊》近期報(bào)道中,餓了么CEO王磊將餓了么與阿里難度頗高的融合問(wèn)題,形容為「開(kāi)著飛機(jī)換引擎」。餓了么面臨人員結(jié)構(gòu)、技術(shù)體系的全面調(diào)整,雙方的技術(shù)人員,甚至使用著兩種開(kāi)發(fā)語(yǔ)言。

而如今,這場(chǎng)艱難改革正在顯露成果:Q2財(cái)報(bào)顯示,阿里本地生活業(yè)務(wù)同比增長(zhǎng)15%,新零售和本地生活相關(guān)業(yè)務(wù)占營(yíng)收比重提升至25%。更重要的是餓了么的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)——本季度實(shí)現(xiàn)每單盈利轉(zhuǎn)正,注冊(cè)商戶數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)超過(guò)30%。一個(gè)新的增長(zhǎng)結(jié)構(gòu)正在成型。

餓了么的競(jìng)爭(zhēng)力正在以肉眼可見(jiàn)的速度改善。在今年Q1,支付寶為餓了么提供了40%的新增消費(fèi)者;在Q2財(cái)報(bào)中,這一數(shù)據(jù)增長(zhǎng)至45%。背靠支付寶不但沒(méi)有淪為曇花一現(xiàn)的噱頭,反而隨著時(shí)間推移展露出更旺盛的生命力。

反觀守擂者,新冠疫情發(fā)生以來(lái),美團(tuán)也在經(jīng)歷一系列重大變化。

在美團(tuán)戰(zhàn)略中,外賣已經(jīng)成為為其它業(yè)務(wù)增長(zhǎng)動(dòng)能的輸血瓶和基本盤(pán)。疫情黑天鵝的出現(xiàn),迫使美團(tuán)加速尋找外賣市場(chǎng)以外的增長(zhǎng)點(diǎn)。作為美團(tuán)全生態(tài)的輸血瓶,外賣業(yè)務(wù)因抽傭比例問(wèn)題與商家發(fā)生一系列矛盾,并在疫情期間集中爆發(fā)。

整個(gè)2月,幾乎全國(guó)各省的餐飲協(xié)會(huì)都與美團(tuán)就餐飲抽傭問(wèn)題產(chǎn)生爭(zhēng)議。隨著國(guó)內(nèi)防疫措施推進(jìn),相關(guān)矛盾有所緩和,但面對(duì)外賣行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)表態(tài),平臺(tái)必須警惕因外賣抽傭提升引發(fā)與商家矛盾的升級(jí)。

美團(tuán)在騎手端的增長(zhǎng),也面臨著回落風(fēng)險(xiǎn)。盡管疫情被認(rèn)為對(duì)美團(tuán)吸納騎手有重大幫助,6月,美團(tuán)公布2020年前五個(gè)月的新增騎手?jǐn)?shù)量為107萬(wàn),超過(guò)2019年平臺(tái)總騎手?jǐn)?shù)的四分之一,新增騎手來(lái)源遍布制造業(yè)、小微創(chuàng)業(yè)者等。從另一邊看,社交媒體上有大量眾包騎手反饋,今年來(lái)因騎手每單配送收入降低,配送站點(diǎn)內(nèi)的騎手流動(dòng)速度非???,不少人短暫從事騎手工作后選擇離開(kāi)。而隨著復(fù)工潮遍及全國(guó),騎手在就業(yè)側(cè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將進(jìn)一步削弱。

從交易用戶數(shù)據(jù)看,疫情沖擊了美團(tuán)的交易用戶增速。美團(tuán)在2020Q1出現(xiàn)交易用戶的環(huán)比負(fù)增長(zhǎng),同比增幅也從19年Q4的50%左右降至如今的35%左右,并呈穩(wěn)定下降的態(tài)勢(shì)。

也就是說(shuō),美團(tuán)正在靠近外賣市場(chǎng)的用戶增長(zhǎng)天花板。

而餓了么的競(jìng)爭(zhēng)力在融入阿里生態(tài)后明顯提升,也成為外賣戰(zhàn)爭(zhēng)走向白熱化的前提。

新補(bǔ)貼戰(zhàn)爭(zhēng)

餓了么此次推開(kāi)的百億補(bǔ)貼與外賣市場(chǎng)早期的補(bǔ)貼大戰(zhàn)相比,有一致,也有不同。

一致在于,補(bǔ)貼的基本原理是一樣的,為平臺(tái)吸納用戶、同時(shí)吸引商家入駐,并盡可能讓利消費(fèi)者。

不同在于,餓了么百億補(bǔ)貼不是傳統(tǒng)廣撒紅包的補(bǔ)貼玩法,而是直接補(bǔ)貼優(yōu)質(zhì)商家,為商家持續(xù)吸粉、增加用戶黏性。這意味著,在線下餐飲為代表的的服務(wù)行業(yè)急需走出疫情沖擊時(shí),餓了么將為商家提供持續(xù)吸引用戶的能力。據(jù)餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,在試運(yùn)營(yíng)中,參與百億補(bǔ)貼的商家,訂單增速較日常翻了一倍。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這一福利不僅限于外賣領(lǐng)域,還將拓展至本地生活的各個(gè)領(lǐng)域,包括商超、美發(fā)、洗衣、KTV等。對(duì)于守擂者美團(tuán),在外賣主戰(zhàn)場(chǎng)之外,雙方的戰(zhàn)線已經(jīng)拉長(zhǎng)至近乎整個(gè)本地服務(wù)市場(chǎng)。隨著餓了么百億補(bǔ)貼持續(xù)推進(jìn),美團(tuán)將面臨全面戰(zhàn)爭(zhēng)的壓力。

如果從更長(zhǎng)的時(shí)間線來(lái)看,在雙十一期間,百億補(bǔ)貼將成為餓了么向消費(fèi)者推出的重點(diǎn)福利之一,對(duì)國(guó)民消費(fèi)的助力程度更甚。對(duì)餓了么來(lái)說(shuō),雙十一也將成為進(jìn)攻本地生活服務(wù)的沖鋒號(hào)。

另一重要變化是,阿里強(qiáng)有力的生態(tài)融合能力,正在提升餓了么的跨平臺(tái)影響力。在阿里系內(nèi)部,餓了么正在從高德地圖口碑、支付寶會(huì)員、優(yōu)酷IP等多個(gè)場(chǎng)景中受益。

今年6月,餓了么宣布旗下業(yè)務(wù)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫(kù)設(shè)施等已完成100%遷至阿里云。

對(duì)于餓了么,這意味著服務(wù)能力服務(wù)能力的躍升,例如支持1億人同時(shí)在線點(diǎn)單,也可以在低峰期釋放算力,動(dòng)態(tài)規(guī)劃線路以優(yōu)化配送能力。早期餓了么系統(tǒng)逢高峰期崩潰,遭用戶詬病的情況將成歷史??陀^地看,餓了么已經(jīng)在基礎(chǔ)設(shè)施上擁有與美團(tuán)的一戰(zhàn)之力。

與此對(duì)應(yīng)的,是隨著云計(jì)算市場(chǎng)馬太效應(yīng)加劇,美團(tuán)云在美團(tuán)今年一系列業(yè)務(wù)清理中遭到關(guān)閉,其提供的公有云資源,轉(zhuǎn)而供應(yīng)美團(tuán)內(nèi)部使用。使用美團(tuán)云的商家,不得不將原有存放數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)移。在企業(yè)服務(wù)市場(chǎng),美團(tuán)放棄了一張重要手牌。

而決定未來(lái)外賣市場(chǎng)格局的,仍是誰(shuí)能以數(shù)字化賦能商家,改造相對(duì)落后的傳統(tǒng)餐飲業(yè)供應(yīng)鏈。美團(tuán)于上月發(fā)布的《中國(guó)餐飲商戶數(shù)字化調(diào)研報(bào)告》顯示,現(xiàn)階段餐飲商戶數(shù)字化率普遍不足10%,數(shù)字化滲透率最高的外賣商戶,也僅為14%。

美團(tuán)一度走在線下商戶的數(shù)字化推動(dòng)的前列。從基本的服務(wù)上線美團(tuán)平臺(tái),到管理數(shù)字化與供給側(cè)數(shù)字化,美團(tuán)坐擁餐飲市場(chǎng)覆蓋率第一的美團(tuán)智能POS,以及主攻餐飲供應(yīng)鏈的快驢。在傳統(tǒng)從業(yè)者數(shù)字化教育領(lǐng)域,美團(tuán)于去年10月推出美團(tuán)大學(xué),目標(biāo)是「十年千校一億人」。

但眼下,餓了么正在吸收阿里對(duì)中小商家數(shù)字化賦能的功力,與美團(tuán)爭(zhēng)奪商家的這場(chǎng)外賣戰(zhàn)爭(zhēng)持續(xù)白熱化。

借助阿里的大數(shù)據(jù)分析能力,餓了么有能力為商家制定精準(zhǔn)服務(wù)方案,商家面對(duì)的,將是從選址、供應(yīng)鏈、預(yù)定、排隊(duì)、支付、配送到評(píng)價(jià)的全流程數(shù)字化。此外,在平臺(tái)端,短視頻化、內(nèi)容化的浪潮也在從電商延伸至餓了么所屬的本地生活服務(wù)領(lǐng)域。對(duì)經(jīng)受疫情低谷期的線下商家來(lái)說(shuō),餓了么提供的商業(yè)賦能,吸引力不可小覷。

從餓了么的猛烈攻勢(shì)看,未來(lái)的數(shù)月乃至數(shù)年內(nèi),本地生活服務(wù)戰(zhàn)爭(zhēng),將是互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域最精彩的戰(zhàn)事之一。雙方爭(zhēng)奪的制高點(diǎn)已經(jīng)從粗暴撒錢(qián),向賦能商家、同時(shí)惠及消費(fèi)者發(fā)生轉(zhuǎn)變。誰(shuí)能率先在這些領(lǐng)域取得優(yōu)勢(shì),誰(shuí)就將在戰(zhàn)爭(zhēng)中贏得先機(jī)。

申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)報(bào)道,分享創(chuàng)業(yè)好點(diǎn)子。點(diǎn)擊此處,共同探討創(chuàng)業(yè)新機(jī)遇!

相關(guān)文章

  • 點(diǎn)外賣怎樣最省錢(qián)?如何用最少的錢(qián)點(diǎn)外賣?點(diǎn)外賣如何領(lǐng)券獲返利?

    公司事情多經(jīng)常要加班,然后就導(dǎo)致我晚上回家只想躺床上玩手機(jī),早上能多睡一秒是一秒。也在很多平臺(tái)上學(xué)了什么十分鐘快手菜,結(jié)果做了三十分鐘菜沒(méi)吃上嘴,中途還有幾次想炸掉廚房……最后還是決定投靠外賣店家和外賣小哥。

    標(biāo)簽:
    外賣
  • 互聯(lián)網(wǎng)大廠為何都愛(ài)“送外賣”?

    近日,網(wǎng)友刷抖音時(shí)發(fā)現(xiàn),在部分餐飲店鋪主頁(yè),出現(xiàn)了“團(tuán)購(gòu)配送”的新功能,點(diǎn)擊進(jìn)入并填寫(xiě)地址后,可以直接下單配送。抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱,平臺(tái)嘗試為部分需求迫切的商家開(kāi)放團(tuán)購(gòu)商品的配送服務(wù),目前該項(xiàng)目還在探索階段。

  • 對(duì)盲目補(bǔ)貼說(shuō)不,外賣生態(tài)的規(guī)則正在改變

    之前流量分配的規(guī)則無(wú)疑和當(dāng)前聚焦扶持商家的重點(diǎn)不再匹配,因?yàn)闋I(yíng)銷補(bǔ)貼的增長(zhǎng),幾乎會(huì)讓平臺(tái)在降本增效上的努力付諸東流,而商家仍舊增收不增利。

    標(biāo)簽:
    外賣
    美團(tuán)
    中小商家
  • 抖音直播間測(cè)試外賣功能 商家提供配送服務(wù)

    A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)(公眾號(hào):iadmin5)9月16日?qǐng)?bào)道:據(jù)Tech星球報(bào)道,抖音直播間近期開(kāi)始測(cè)試外賣功能。A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)(公眾號(hào):iadmin5)9月16日?qǐng)?bào)道:據(jù)Tech星球報(bào)道,抖音直播間近期開(kāi)始測(cè)試外賣功能。據(jù)報(bào)道,抖音外賣的測(cè)試入口位于直播間中,或采用直播帶貨的形式,向用戶推薦外賣。直播間右下方會(huì)

    標(biāo)簽:
    抖音直播
    外賣
  • 抖音搶美團(tuán)外賣“外賣”

    “四路出擊”一直是字節(jié)跳動(dòng)最重要的標(biāo)簽。多年來(lái)字節(jié)跳動(dòng)從資訊到游戲、從醫(yī)療到教育、從電商到團(tuán)購(gòu),已經(jīng)涉足的領(lǐng)域不可勝數(shù)。如今“沒(méi)有邊界”的字節(jié)跳動(dòng),又將目光瞄準(zhǔn)了外賣業(yè)務(wù)。

    標(biāo)簽:
    美團(tuán)外賣
    外賣

熱門(mén)排行

信息推薦