A5創(chuàng)業(yè)網(wǎng)(公眾號(hào):iadmin5)10月27日報(bào)道 自從螺螄粉被帶火后,螺螄粉聞臭師這個(gè)職業(yè)突然冒頭。擁有“金鼻子”的李永國,就被急聘為一名專業(yè)的酸筍聞臭師。有的明星為自己的*投保險(xiǎn),聞臭師李永國在鼻子上投保險(xiǎn),整整50萬。
而他每天的工作就是把廠里的60缸,一共300噸的酸筍全聞一遍判斷它們是否成熟,并對每一缸酸筍的色澤、成熟程度進(jìn)行記錄。
從17年開始,螺螄粉就紅遍網(wǎng)絡(luò)。其銷量額到2020整整翻了一番,作為被網(wǎng)絡(luò)帶貨的食物之一每年的天貓雙11,可以說是柳州各個(gè)螺螄粉工廠最忙碌的時(shí)候。
你今年有囤螺螄粉嗎?
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