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餓了么乘勝追擊,外賣(mài)大戰(zhàn)又有了新看頭

 2020-12-04 20:00  來(lái)源: A5用戶投稿   我來(lái)投稿 撤稿糾錯(cuò)

  域名預(yù)訂/競(jìng)價(jià),好“米”不錯(cuò)過(guò)

這個(gè)冬天,一度被認(rèn)為已經(jīng)偃旗息鼓的外賣(mài)大戰(zhàn),又有了新的看點(diǎn)。

互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)領(lǐng)域近來(lái)風(fēng)生水起,對(duì)于美團(tuán)和餓了么來(lái)說(shuō),無(wú)論是從送餐到送萬(wàn)物的場(chǎng)景拓展,還是加入社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新賽道,餐飲外賣(mài)都是必須穩(wěn)在手里的基本盤(pán)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)看似刀光劍影,但仍是“未來(lái)戰(zhàn)爭(zhēng)”,而外賣(mài),是牽一發(fā)動(dòng)全身的“現(xiàn)實(shí)戰(zhàn)爭(zhēng)”。從10月餓了么的月活反超,到美團(tuán)餓了么在雙11期間的策略差異,種種跡象表明,這場(chǎng)仗依然激烈,勝負(fù)難分。

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外賣(mài)這一年

餐飲外賣(mài)全行業(yè)可能是2020年受疫情影響最嚴(yán)重的行業(yè)。與此對(duì)應(yīng),后疫情時(shí)期也是最先復(fù)蘇的行業(yè),足見(jiàn)行業(yè)整體的生存彈性與抗壓能力。

最新一期財(cái)報(bào)顯示美團(tuán)2020年第三季度總收入增長(zhǎng)超28%,經(jīng)營(yíng)盈利由2019年第三季度的人民幣14億元增加至本季度的67億元,其中包括投資理想汽車(chē)等項(xiàng)目帶來(lái)的資本收益58億元。美團(tuán)的強(qiáng)勁不容小覷,不過(guò)與餓了么一樣轉(zhuǎn)型全品類(lèi)賽道導(dǎo)致的成本增幅也更大。按照公開(kāi)數(shù)據(jù),美團(tuán)第三季度在買(mǎi)菜、閃送及相關(guān)新業(yè)務(wù)方面的成本增加額超過(guò)了19億元。

美團(tuán)看上去似乎穩(wěn)坐泰山,然而引人關(guān)注的一件事發(fā)生在10月份。據(jù)QuestMobile數(shù)據(jù)顯示,餓了么APP在10月份的MAU(月活躍用戶)超越美團(tuán)外賣(mài)APP,這也是近兩年來(lái)餓了么月活用戶首次在APP端高于美團(tuán)外賣(mài)。

發(fā)生了什么?

直接原因或許還是離不開(kāi)看似粗暴的經(jīng)營(yíng)動(dòng)作:百億補(bǔ)貼。自8月起,餓了么就把百億補(bǔ)貼作為常態(tài)化補(bǔ)貼行動(dòng),而且力度特別大,倪叔記得上次寫(xiě)?zhàn)I了么的時(shí)候說(shuō)過(guò),“打骨折”的那種折扣補(bǔ)貼。到了10月,餓了么沒(méi)有收手的意思,從最初的24城擴(kuò)至124城并覆蓋全品類(lèi),隨后又宣布入駐近1000所高校食堂……

轉(zhuǎn)眼又到雙11主場(chǎng),餓了么繼續(xù)加碼,以囤券玩法入局,和百萬(wàn)商家共同推出了可多次使用的電子卡券包。“本地生活”領(lǐng)域的商家,成為雙11主角,這也佐證了在供給側(cè)餓了么線下資源的崛起。

除了在前線動(dòng)作頻頻,小步快跑之外,在后方餓了么則是暗戳戳地完成了與阿里大生態(tài)的融合。流量、用戶與集團(tuán)軍打通,在后臺(tái)數(shù)據(jù)方面全上阿里云。同時(shí),餓了么,口碑以及客如云商家中臺(tái)的前后端融合,拉動(dòng)外賣(mài)行業(yè)的從高頻帶動(dòng)低頻的引導(dǎo)。

盡管餓了么的種種回暖跡象為這個(gè)賽道添了幾把柴火,但一個(gè)擺在餓了么面前尖銳的問(wèn)題:面對(duì)增速相當(dāng)?shù)乃迶趁缊F(tuán),如何贏下外賣(mài)下半場(chǎng)的賽點(diǎn)?

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大約在冬季

苗頭雖然不錯(cuò),但餓了么并沒(méi)有停歇的時(shí)間。

由此也就解釋了,餓了么為什么必須在接下來(lái)的雙12乘勝追擊。外賣(mài)市場(chǎng)受季節(jié)性影響,呈淡旺季分布。美團(tuán)和餓了么都有“冬季戰(zhàn)役”,大家懶得出門(mén)的寒日,是外賣(mài)行業(yè)的好日子。

剛邁進(jìn)12月,餓了么就宣布啟動(dòng)“1212超級(jí)粉絲狂歡節(jié)”。餓了么CEO昆陽(yáng)透露,雙12期間,餐飲大牌將以餓了么為主要陣地,發(fā)力會(huì)員運(yùn)營(yíng)。餓了么雙12再進(jìn)攻,劍指冬季戰(zhàn)役。

一位接近餓了么的人士透露:餓了么此次雙12發(fā)力超級(jí)會(huì)員季卡是為了鎖定未來(lái)3個(gè)月的用戶,同時(shí)也是贏得冬季戰(zhàn)役中重要的一環(huán)。

餓了么首次與麥當(dāng)勞、西貝、7分甜等34個(gè)大牌推出聯(lián)合福利,開(kāi)通或續(xù)費(fèi)超級(jí)吃貨卡季卡,授權(quán)成為品牌會(huì)員后,享受餓了么和大牌商家聯(lián)合推出的雙重權(quán)益。除了獲得三個(gè)月共12張無(wú)門(mén)檻紅包之外,還有大牌商家的券包禮包,最高價(jià)值千元。其中,德克士香辣雞翅、Tims鮮萃咖啡,都僅需1元。

超級(jí)會(huì)員的邏輯也很清楚:為品牌商家?guī)?lái)新客和更高的消費(fèi)力,本質(zhì)上是一種流量的盤(pán)活與共享。據(jù)悉,餓了么的超級(jí)會(huì)員人均下單頻次是普通用戶的2.3倍,客單價(jià)遠(yuǎn)高于普通用戶,人均消費(fèi)額相比普通用戶高出39%。

從長(zhǎng)期價(jià)值和用戶體驗(yàn)來(lái)看,餓了么借雙12擴(kuò)大超級(jí)會(huì)員基數(shù),通過(guò)精細(xì)化運(yùn)作將為平臺(tái)和商家?guī)?lái)更高質(zhì)量的用戶,把用戶牢牢的黏在了平臺(tái)的生態(tài)下。

3

歲末不平靜

最后一個(gè)月,未來(lái)三個(gè)月,其實(shí)說(shuō)得是同一件事:這就是個(gè)決勝局,誰(shuí)先拿到賽點(diǎn)就有優(yōu)勢(shì)。

再回顧今年,餓了么是真的使了勁兒。百億補(bǔ)貼的目光鎖定中小商家,進(jìn)一步扶持中小商家的邏輯也是在刺激消費(fèi)底層架構(gòu),這一邏輯對(duì)于全行業(yè)的健康發(fā)展是有益的。

對(duì)于B端商家規(guī)模不同也進(jìn)行了再分流,不同商家不同扶持策略。品牌商家通過(guò)“超級(jí)會(huì)員”進(jìn)行拉新存留。

表面看,這是一場(chǎng)商業(yè)較量,背后也是對(duì)全社會(huì)商業(yè)形態(tài)的助力重塑。

8月份開(kāi)始,餓了么品牌形象全新出街,王一博成為藍(lán)騎士,餓了么的定位也從送餐到送萬(wàn)物,熱熱鬧鬧的場(chǎng)景之下,餓了么釋放出的信號(hào)是從餐飲外賣(mài)到全品類(lèi)本地生活,激活本地消費(fèi)供需兩端。

現(xiàn)在再看雙12,意義不一樣了。

也就不難理解為什么餓了么傾盡全力來(lái)打這場(chǎng)。無(wú)論商業(yè)層面還是社會(huì)層面都需要一場(chǎng)收官之戰(zhàn)。

餓了么最大的優(yōu)勢(shì)肯定不只是表面看上去的這些優(yōu)惠折扣,后面的數(shù)據(jù)能力和商業(yè)能力才是真正的底牌。最后能打成什么樣?還需要觀察。

已經(jīng)確定的一件事是:餐飲外賣(mài),在這個(gè)12月注定不會(huì)平靜了。

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