在日新月異的食品行業(yè)中，魯花始終站在技術(shù)創(chuàng)新的前沿，引領(lǐng)著中國食用油產(chǎn)業(yè)的潮流。從匠心獨(dú)運(yùn)的“5S純物理壓榨工藝”到革命性的高油酸花生油，魯花以不懈的創(chuàng)新精神和對健康的執(zhí)著追求，不僅為消費(fèi)者帶來了更高品質(zhì)的生活享受，更為中國食用油產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展注入了源源不斷的新質(zhì)生產(chǎn)力。
據(jù)國家糧油信息中心統(tǒng)計(jì)，2023年中國食用油消費(fèi)量約為3908萬噸，同比上升4%，其中魯花以6.7%的市場規(guī)模占比，穩(wěn)居行業(yè)前三甲，充分彰顯了其品牌實(shí)力和市場影響。
作為中國花生油第一品牌，魯花始終把健康放在首位，踐行健康中國戰(zhàn)略，信守“絕不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油”的承諾，為消費(fèi)者提供健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品的同時，并積極響應(yīng)國家發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的號召，為中國食用油產(chǎn)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展注入澎湃動能。
在技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域，魯花獨(dú)創(chuàng)的“5S純物理壓榨工藝”，不僅去除了黃曲霉素等有害物質(zhì)，還保留了花生的天然濃香和營養(yǎng)品質(zhì)，開啟了食用油高端化、現(xiàn)代化、規(guī)模化制取的新篇章。這一工藝不僅應(yīng)用于花生油領(lǐng)域，還成功拓展至其他油種，推動了食用油行業(yè)整體的技術(shù)升級和品質(zhì)提升。例如魯花通過利用5S壓榨工藝的優(yōu)勢，在國內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)了葵花籽殼、仁徹底分離后榨油，更好地保留葵花仁香味，提高了葵花油的油品品質(zhì)；同時通過這一工藝中的“生香留香”技術(shù)，給營養(yǎng)健康的低芥酸菜籽油賦予了香氣濃郁的美味，更好地滿足了消費(fèi)者對“色、香、味”飲食文化的追求。
為了推動我國食用油提質(zhì)升級，魯花開啟高油酸花生良種的培育、種植和推廣，成功推動我國花生良種的第6次更新?lián)Q代。2017年，魯花高油酸花生油重磅上市，其油酸含量高達(dá)75%以上，被譽(yù)為“東方的橄欖油”。高油酸花生油的推出，不僅是對油酸健康價(jià)值的深度挖掘，更是魯花對未來營養(yǎng)健康用油時代的堅(jiān)定承諾。這款產(chǎn)品憑借其卓越的營養(yǎng)品質(zhì)和口感，贏得了消費(fèi)者的廣泛好評和高度認(rèn)可。
多年來，魯花在技術(shù)創(chuàng)新的道路上從未止步，不僅攻克了一個又一個技術(shù)難題，還榮獲了“國家發(fā)明專利”、“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”等重量級獎項(xiàng)。未來，魯花將持續(xù)深化技術(shù)革新，拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域，以消費(fèi)者健康為己任，不斷推動食用油產(chǎn)業(yè)的綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展，為更多家庭帶來健康、美味的生活體驗(yàn)。
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