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食品電商

2022年抖音電商持續(xù)助力食品飲料行業(yè)在平臺的發(fā)展,如22年1月推出的“好物年貨節(jié)”,22年5月推出的咖啡乳飲品類日。本報告分析了抖音電商過去一年多的趨勢變化所蘊含的商業(yè)價值與市場走向,梳理了關(guān)于食品飲料行業(yè)值得關(guān)注的內(nèi)容和大趨勢,一起看下去吧。一、食品飲料行業(yè)基本盤分析1、抖音食品飲料與大盤錯峰向榮2021年1月-2022年4月期間,食品飲料行業(yè)銷售額環(huán)比增長率與大盤趨勢基本保持同頻但波動程度不

  • 蟬媽媽抖音食品飲料報告:預(yù)制菜風(fēng)口已至 同比增長率達(dá)1503%
    2022年抖音電商持續(xù)助力食品飲料行業(yè)在平臺的發(fā)展,如22年1月推出的“好物年貨節(jié)”,22年5月推出的咖啡乳飲品類日。本報告分析了抖音電商過去一年多的趨勢變化所蘊含的商業(yè)價值與市場走向,梳理了關(guān)于食品飲料行業(yè)值得關(guān)注的內(nèi)容和大趨勢,一起看下去吧。一、食品飲料行業(yè)基本盤分析1、抖音食品飲料與大盤錯峰向
  • 食品新消費的2021:俘住了年輕人,卻還沒成為品牌
    (圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)文|易不二來源|螳螂觀察被稱為中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的第五大人才“票倉”的寶潔,為食品新消費品牌的崛起,貢獻(xiàn)了不少“人才”力量。拉面說、WonderLab、簡愛酸奶、COOOOK輕烹烹等品牌背后,都活躍著“寶潔系”人才的身影。食品新消費的底層邏輯,無外乎圍繞著年輕人,去做新產(chǎn)品、新品
    2022-01-03 12:55
  • 中國食品2020成績單公布!店寶寶:利潤總額再創(chuàng)新高
    店寶寶獲悉,近日,中糧可口可樂大股東中國食品發(fā)布了一份利潤再創(chuàng)新高的年度財務(wù)報告。報告顯示,中國食品憑借產(chǎn)品創(chuàng)新能力、渠道策略優(yōu)化以及供應(yīng)鏈整合,在疫情的考驗下撬動業(yè)績逆勢增長,全年利潤總額同比大增23.7%至12.53億元,業(yè)績水平連續(xù)兩年創(chuàng)歷史新高。這份跨越整個抗疫時期的財報,也是中國食品董事總
    2021-05-06 09:30
  • 梁劍:從重構(gòu)到重生 --2021食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢?(下)
    第二大部分是營銷的變化,渠道的變化。也想對現(xiàn)在比較熱門的直播電商,社區(qū)電商的發(fā)展趨勢,談?wù)勈硺I(yè)頭條的一些看法。關(guān)于營銷和渠道方面的第一個熱點,仍然是宅經(jīng)濟,進(jìn)家賽道變寬。疫情對進(jìn)家渠道和家庭消費場景的放大起到了特別大的推動作用。即使是疫情常態(tài)化、疫情結(jié)束之后,宅經(jīng)濟仍然將持續(xù),它形成的一些消費習(xí)慣,
    2021-01-07 10:14
  • 梁劍:從重構(gòu)到重生 --2021食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢?(上)
    這是鮑躍忠新零售論壇組織的第148場專題分享。本次分享特別邀請華糖云商副總裁,食業(yè)頭條CEO梁劍先生(因本文較長,分兩次發(fā)出。今天先發(fā)第一部分)梁劍:鮑老師好,各位新老朋友,大家晚上好,我是食業(yè)頭條梁劍,也是大家的老朋友,專注糖酒食品行業(yè)的研究服務(wù)工作。再次感謝鮑老師邀請,有機會給大家分享食品行業(yè)的
    2021-01-07 10:11
  • 食品創(chuàng)新最好的時代?來新銳食品生態(tài)鏈大會一探究竟
    過去的一年,元氣森林、喜茶、樂純、王飽飽、鐘薛高、拉面說等一系列眼花繚亂的新興食品品牌加速收割市場,新食品正處于新消費浪潮的中心。有人說,中國食品創(chuàng)新最好的時代來了。在新消費格局下,以新人群、新場景、新通路為主軸的消費升級帶動食品品類不斷分化,新興食品飲品品牌如雨后春筍般涌現(xiàn),各類品牌在各自細(xì)分賽道
    2021-01-05 13:30
  • 2020新冠疫情下,糖酒食品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型洞察報告
    “公司未來的競爭,不僅僅局限于線下渠道,更多會在C端的直連以及數(shù)字化運營?!笨偸鲭S著新冠疫情的影響,線下商業(yè)態(tài)勢受到?jīng)_擊,品牌與消費者失聯(lián),線上競爭加劇,裁員倒閉,消費需求低迷等經(jīng)濟蕭條下,各行各業(yè)都面臨著前所未有的挑戰(zhàn),對于產(chǎn)業(yè)鏈較為傳統(tǒng)、市場多元分化的糖酒食品行業(yè),在疫情之后將會迎來怎樣的變革?
    2020-10-23 16:12
  • 銥云科技,休閑食品領(lǐng)域的數(shù)字化供應(yīng)鏈探索
    隨著居民消費升級步伐加快,休閑食品、飲料等行業(yè)緊跟市場變化,借助互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息手段提升運營效率,加快向全場景、全渠道、全時段和全品類的新零售方式轉(zhuǎn)變。在休閑食品行業(yè)轉(zhuǎn)型的過程中,作為休閑食品行業(yè)的經(jīng)銷商,也面臨諸多挑戰(zhàn):1、品牌廠商的客戶渠道下沉,不斷擠壓休閑食品經(jīng)銷商的生存空間;2、電商平臺
    2020-10-21 14:23
  • 焦慮感發(fā)作的周黑鴨,能否拿穩(wěn)“素肉市場”入場券?
    2020年對于休閑鹵制品零售業(yè)算是一個充滿挑戰(zhàn)的年份。上半年,鹵味市場幾大頭部玩家的營收均錄得同比下滑。當(dāng)然,隨著后疫情時代的到來,市場也進(jìn)入了快速恢復(fù)期。但顯然,大環(huán)境壓力的逐步緩解,并不是救市良藥。從周黑鴨一系列的自救動作來看,似乎也在驗證這一點。今年6月,周黑鴨開放單店特許經(jīng)營加速下沉,近日高
  • 臨期食品,是否只是個"過期"市場?
    如今的年輕人,越來越喜歡在生活上精打細(xì)算。無論是知乎豆瓣,還是微博貼吧,在各類平臺論壇之中,都會有著"省錢"相關(guān)的話題。如何用更少的錢過上更加精致充實的生活,成為了當(dāng)代年輕人最受歡迎的生活方式。在這些可以用"摳"字來形容的帖子之中,最受歡迎的當(dāng)屬"如何買到便宜好吃的零食",其中出現(xiàn)最多的字眼,是一個
    2020-10-13 19:57
  • 瑪氏箭牌與達(dá)達(dá)集團深化戰(zhàn)略合作 推進(jìn)“雙艦長”共贏戰(zhàn)略
    9月28日,瑪氏公司旗下全球休閑食品巨頭瑪氏箭牌(以下簡稱“瑪氏箭牌”)與國內(nèi)領(lǐng)先的本地即時零售和配送平臺達(dá)達(dá)集團,對簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議半年多來的合作進(jìn)行階段性回顧和展望。瑪氏箭牌中國區(qū)總裁麥偉堅與達(dá)達(dá)集團創(chuàng)始人、董事會主席兼CEO蒯佳祺共同出席會議。會議明確,雙方將推進(jìn)“雙艦長”共贏戰(zhàn)略。同時創(chuàng)新營
  • 青桐資本觀察 : 自熱食品,一人食經(jīng)濟的“后浪”
    2020年5月,自熱食品賽道3家公司莫小仙、自嗨鍋、食族人,接連宣布融資成功,自熱食品迎來高光時刻。這只是疫情催化的爆發(fā)式增長?還是新消費群體、新傳播渠道帶來的“厚積薄發(fā)”?作為方便食品中的后起之秀,自熱食品的發(fā)展呈現(xiàn)哪些特點和機會?自熱食品,是青桐資本目前重點關(guān)注的賽道。5月,青桐資本成功助力賽道
    2020-05-27 15:27
  • iSDG 511品牌日重磅新品C位出道,解鎖健康生活新潮流
    如今,外賣續(xù)命、身材焦慮、越夜越嗨等成為時下年輕人的生活常態(tài),寧愿追劇2小時,也不肯下廚5分鐘,精致護(hù)膚,深度熬夜,口談健身,行動為零,瘋狂嗑cp,相約吃大餐……追逐變美潮流主義,身體抵抗力卻在逐年下滑,一場“健康美”的風(fēng)潮正在替代朋克養(yǎng)生模式。作為日本知名健康食品品牌iSDG,踐行“健康生活源于飲
    2020-05-11 14:21
  • IP化的休閑食品電商巨頭們,將如何應(yīng)對同質(zhì)化?
    休閑食品是在人們閑暇、休息時所吃的食品,最貼切的解釋是吃著玩的食品,區(qū)別于正餐主食涉及的生鮮、米面糧油。主要的分類有:堅果炒貨、餅干糕點、棗類制品、豆干菜干、蜜餞干果、膨化食品、海鮮零食、肉干肉脯、甜品糖果等等,是個細(xì)分行業(yè)紛繁復(fù)雜的大概念。整體市場格局三只松鼠、良品鋪子于2019年、2020年上市
  • 深入產(chǎn)業(yè)鏈看三只松鼠的品質(zhì)控制
    作為休閑食品電商行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),三只松鼠已成為休閑零食的代名詞。三只松鼠2018年全年銷售額突破80億元,正加快從電商品牌轉(zhuǎn)向數(shù)字化供應(yīng)鏈平臺企業(yè)。隨著三只松鼠的快速發(fā)展,三只松鼠如何在巨大需求下加強產(chǎn)品質(zhì)量的安全管理?三只松鼠不直接生產(chǎn)零食,但正是靠著對供應(yīng)鏈強有力的把控,保障了零食產(chǎn)品的品質(zhì)。把好
    2019-03-26 17:32

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