當前，本地生活服務市場正在經(jīng)歷從流量紅海到服務藍海，從用戶運營到商戶運營的深刻變化。
口碑餓了么與美團這兩大主要競爭者，在各自不同的發(fā)展策略引導下，正在呈現(xiàn)出截然不同的狀態(tài)?？诒I了么通過培育型、成體系的數(shù)字化升級，登上了互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的“三樓”，而美團卻在利益優(yōu)先、固守流量收割的傳統(tǒng)思維下，依然徘徊在傳統(tǒng)的“二樓”。兩者差距正在加速擴大。
一、 以數(shù)字化升級取代補貼，口碑餓了么提速趕超美團
近一年來，美團遭遇發(fā)展瓶頸，口碑餓了么卻在快速增長。
進入7月以來，口碑餓了么在本地生活服務行業(yè)中發(fā)起的數(shù)字化升級“夏季戰(zhàn)役”，戰(zhàn)果輝煌。在北京、南京等城市，口碑餓了么平臺上的夜宵訂單同比增長60%，在?？谠鏊贋?32%，在咸陽，增速甚至達到了驚人的300%。“夏季戰(zhàn)役”的戰(zhàn)果，不但表現(xiàn)在三位數(shù)的增長上，更表現(xiàn)為傳統(tǒng)夜宵訂單向新型“夜經(jīng)濟”的升級。
口碑餓了么的快速增長，來自于平臺推行的本地生活全鏈路數(shù)字化升級改造體系。在此戰(zhàn)略引導下，口碑餓了么摒棄了美團那種依賴“補貼”和“費率”為核心的傳統(tǒng)流量玩法，而是以“數(shù)字化”做 為本地生活服務行業(yè)的核心推動力。
今年的“夏季戰(zhàn)役”，餓了么“星選”提前開發(fā)出了多項行業(yè)領先的商戶經(jīng)營診斷、菜單改造等數(shù)字化工具。商戶登錄餓了么商家后臺，便可以看到實時更新的銷售數(shù)據(jù)及診斷分析，從餐品優(yōu)化、會員運營、增長周期等多重維度協(xié)助商戶及時調(diào)整經(jīng)營策略。
有這些工具在手，餓了么商戶可以實時觀測到自家的銷售數(shù)據(jù)，并利用診斷分析工具，從餐品優(yōu)化、會員運營、增長周期等多重維度指定和改良自己的經(jīng)營行為。
這一系列數(shù)字化工具，為商家提供了強大的動能。東莞、佛山、珠海，杭州、揚州、廈門、?？诘雀鞯厣碳遥砸菇?jīng)濟為重要元素的每日訂單量，在7月開始后均出現(xiàn)了較大幅度的集體增長。
與口碑餓了么形成鮮明對照的是，美團因為缺乏數(shù)字化能力，至今仍然停留在“二樓”，還在延續(xù)過去單純依賴費率、搞流量收割的老舊運營思維。
二、本地生活數(shù)字化一年，口碑餓了么美團天壤之別
當下，餐飲業(yè)急需解決的是「如何留存用戶、如何提高效率、如何降低成本」這三大核心難題。而解決這些問題的關鍵，就是為商戶提供整套數(shù)字化工具，讓它們有能力為顧客提供兼具即時性和便捷性的服務；同時，讓顧客能通過手機APP享受到高效而又自由的點單、買單、提取等服務；更關鍵的是，建立起完整的體系，讓餐飲商戶能夠?qū)⒃靖叨确菢藴驶纳唐泛头?，以標準化的形式高效輸出?/p>
要達到這個目標，當前唯一的解決之道就是幫助餐飲行業(yè)實現(xiàn)全鏈路、全環(huán)節(jié)的數(shù)字化升級。比如口碑餓了么對餐飲業(yè)所有的選址、供應鏈、預訂、會員、配送、支付等運營環(huán)節(jié)徹底打通，形成全鏈路數(shù)字化和在線化，以及為商戶提供包括智能數(shù)據(jù)、超級流量入口、金融支付、物流配送、精準營銷、智能硬件等數(shù)字化經(jīng)營工具。
這里的數(shù)字化升級，包含用戶端（C端）、商戶端（B端）兩層。流量時代，本質(zhì)上平臺是在做C端用戶運營，對B端的吸引力是平臺的流量和訂單數(shù)，而平臺依靠傭金和廣告費獲得營收；而口碑餓了么說的數(shù)字化升級，三樓，本質(zhì)上平臺是在做B端商戶運營，通過對B端的服務，提升商戶自身的服務能力，讓B端商戶通過為C端消費者提供更高品質(zhì)的服務而獲得流量和訂單的增量。
本地生活服務從運營C端用戶到運營B端商戶的轉(zhuǎn)變，是從“流量紅海”轉(zhuǎn)到“服務藍海”。 支付寶開放生態(tài)事業(yè)部總經(jīng)理管仲近日表示，唯人口紅利論不再持續(xù)時，用戶價值、服務價值、商業(yè)效率價值將真正得以體現(xiàn)。如果以C端流量為核心競爭力，那么必然面對人口數(shù)量的天花板，以及宏觀經(jīng)濟形勢對C端的消費力的影響，是紅海，是在分人口紅利的存量，收的是流量稅；而以對B端服務為核心競爭力，是做增量，是藍海，是通過服務做增量的分潤。
而平臺對B端服務又牽涉到兩層，一個是服務的能力，一個是服務的初心。從這兩點上說，單打獨斗的美團和阿里體系里的口碑餓了么，是天壤之別。
思維和行動決定結果。過去一年，數(shù)字化轉(zhuǎn)型加快了本地生活服務市場的變革與重構，抓住紅利的口碑餓了么通過體系化、培育型的策略真正邁上了“三樓”，而美團因為缺乏成體系的矩陣結構，只能機械地進行單點嘗試，結果不但沒有邁上“三樓”，反而被困在“二樓”，依然延續(xù)著巨額虧損、份額下滑的發(fā)展曲線。
據(jù)Analysys易觀前不久發(fā)布的《2019上半年中國本地生活服務行業(yè)洞察》數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年，餓了么的總體市場份額環(huán)比提升了3.7%，達到43.9%，增速行業(yè)領先；而美團外賣的份額卻出現(xiàn)了2.5%的環(huán)比下滑。
過去的一年，抓住了數(shù)字化紅利的口碑餓了么，正在加速拉開與美團的距離。
三、“數(shù)字化”能力將是口碑餓了么、美團決勝本地生活下半場的關鍵
Analysys易觀報告指出，在本地生活服務市場從“流量紅利”的時代轉(zhuǎn)變到“數(shù)字化紅利”的時代。流量收割模式必然不能走遠，數(shù)字化賦能商戶將成為競爭的關鍵今年。
隨著口碑餓了么的深度融合，阿里本地生活已構建了一條行業(yè)全鏈路數(shù)字化升級體系，賦能商戶實現(xiàn)數(shù)字化的上線、改造與升級。過去一年，從“3個100萬”，到提出暖冬計劃，口碑餓了么一路都在降低費率，降低數(shù)字化門檻，鋪設pos機等，讓更多本地生活服務商戶可以加入數(shù)字化大軍另一方面，推出包括預訂、選址、供應鏈等在內(nèi)的多種形式數(shù)字化單元供商戶組合使用，讓不同品類、不同規(guī)模的商戶都可以從數(shù)字化升級中得到好處。
而美團的做法卻正相反。今年6月30日，美團向商戶發(fā)出公告，從7月1日起，將原有支付費率提升至0.38%，費率上漲了近90%。而此前，美團外賣費率也一次性上漲了7%。費率飆升的收割流量打法，讓大批商戶對平臺失望。顯然，美團的數(shù)字化嘗試，過于強調(diào)自身利益優(yōu)先，過去那種“二樓”思維痕跡太深，流量收割玩法的習氣難以革除。其實際效果成了提高費率，提升數(shù)字化門檻，無法為行業(yè)帶來真正的數(shù)字化賦能。
反觀口碑餓了么，通過融入阿里大生態(tài)，打通與高德、支付寶、淘寶、天貓的底層，實現(xiàn)了與阿里商業(yè)生態(tài)內(nèi)的流量、數(shù)據(jù)互通。這就實現(xiàn)了各個消費場景的正向疊加，各種商業(yè)生態(tài)和場景，相當于在一個大局域網(wǎng)內(nèi)運作，互相能得到有力的支撐和補充。
在阿里大生態(tài)帶來的場景疊加效應之下，口碑餓了么還形成了跨平臺、跨行業(yè)、打通商業(yè)生態(tài)底層的數(shù)字化能力，并在餐飲、生鮮、婚慶、健康等多個本地生活服務行業(yè)中，以整套商業(yè)操作系統(tǒng)賦能商家，讓用戶可以跨平臺和行業(yè)享受到統(tǒng)一的、優(yōu)質(zhì)的服務。
為了“拷貝”口碑餓了么生態(tài)打法，美團曾經(jīng)耗費巨量資源，四處進行“無邊界擴張”，搞了一系列諸如共享單車、充電寶、網(wǎng)約車等“新業(yè)務板塊”。然而因其固守的“二樓”模式，依賴流量收割思維的美團，這些擴張最終都沒有形成好的效益，反而成了財報上一個個巨虧的“大坑”。
本地生活下半場，“數(shù)字化能力”的強弱將成為口碑餓了么和美團決勝的關鍵。對比二者當前的“數(shù)字化能力”發(fā)現(xiàn)，口碑餓了么要比美團強得多。
徘徊在“二樓”的美團和已經(jīng)登上“三樓”的口碑餓了么，在數(shù)字化能力上的差距正越拉越大。
【完】
智能相對論：AI新媒體，今日頭條青云計劃獲獎者TOP10，文章長期“霸占”鈦媒體熱門文章排行榜TOP10,著有《人工智能 十萬個為什么》，重點關注領域：AI+醫(yī)療、機器人、智能駕駛、AI+硬件、物聯(lián)網(wǎng)、AI+金融、AI+安全、AR/VR、開發(fā)者以及背后的芯片、算法、人機交互等。
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